147,70 €
(42,20 € / Kg)
Inkl. MwSt
Eichel gefüttertes iberisches Schulterzentrum mit einem Gewicht von 3,2 kg.
Dieser Schinken wird aus 50% iberischen Schweinen hergestellt, die in völliger Freiheit auf den besten Weiden von Salamanca aufgezogen werden.
Die Ernährung basiert auf Eicheln. Um all seine Aromen zu verstärken, wird dieser Schinken seit mehr als 32 Monaten auf natürliche Weise geheilt.
Polierter Schinken ohne Knochen, ohne Haut für einen bequemeren Schnitt.
Es kommt in einem vakuumverpackten Stück.
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