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Andererseits ist zu berücksichtigen, dass dieses Lebensmittel, je reifer es ist, einen höheren Kalorienwert hat, so dass es im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung und ohne Missbrauch konsumiert werden sollte.
Dieser Käse wurde ausgezeichnet WORLD CHEESE AWARDS.
Nicht zu vergessen sind auch die anderen Mineralien wie Magnesium und Zink, die zusammen mit den vorgenannten Mineralien Problemen wie Anämie und Osteoporose vorbeugen. Außerdem ist Schafsmilch für diejenigen, die Verdauungsprobleme mit Milch haben, leichter als Kuhmilch, und in fester Form ist sie sogar noch leichter. Sie kann also eine gute Alternative sein.
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